キューピー・みなさまのお墨付き、タルタルソースの詳細です。
マヨネーズにピクルスの酸味とともに数種の野菜が加えられたタルタルソース。
エビフライやカキフライなどの定番から、シーチキン単体まで大活躍してくれるソースです。
味気のないフライ物もひとたびタルタルソースと組み合わせれば、まるで別物の料理となったようなグレードアップが感じられます。
しかし市販品となればマヨネーズと比べると決して種類は多くありません。
数少ないスーパーなどで買える市販『タルタルソース』のレビューです。
キユーピー タルタルソース
2022/12
キユーピー
ウェブサイトより
フライには迷わずコレ！卵のコク、玉ねぎの甘味、程よい酸味が絶妙なバランスのタルタルソースです。濃厚なコクとうま味が味わえます。
メーカーとしての信頼度は高く、様々な用途に対応すべく幅広いラインナップを展開します。
タルタルソースに関しても155gと260g、さらにお弁当などの携帯に便利なスティックタイプ（10p）も準備と抜かりはありません。
うっすらと黄色みがかった本体は、卵の存在が感じられる優しい色味と感じます。
タルタルソースの特徴としてはピクルスの酸味となるのですが、このキューピー製は変に強調しすぎることもなくオーソドックスな味わいと感じられます。
主張し過ぎていない、ある意味安心感のある味といえます。
内容量
260g
購入価格
税込302.76円
栄養成分 大さじ約1杯（15g）当たり
エネルギー（75kcal）、たんぱく質（0.3g）、脂質（7.5g）、炭水化物（1.4g）、食塩相当量（0.3g）
原材料
食用植物油脂（国内製造）、卵、砂糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、乾燥たまねぎ、食塩、にんじん、香味食用油、卵加工品、ピクルス、ガーリックペースト、香辛料、卵たん白加水分解物/増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）
フライひきたつタルタルソース
2022/09
みなさまのお墨付き
ウェブサイトより
甘酸っぱいピクルス入りでコクがあるのに後味さっぱり。エビフライや温野菜、サンドイッチにも。
消費者目線の商品開発に定評のあるSEIYUのオリジナルブランド、みなさまのお墨付きより ”フライひきたつタルタルソース”。
キューピーと比べると色味は薄く、真っ白な本体色です。
しかし、見た目とは裏腹に濃いめの味付けで酸味が強目と感じられます。
ピクルスの香りが効いた、濃いめのタルタルソース。
クセが強目の食材に対してもしっかり存在感を出してくれます。
内容量
215g
購入価格
税込300.24円
栄養成分 1食（15g）当たり
エネルギー（85kcal）、たんぱく質（0.3g）、脂質（8.6g）、炭水化物（1.4g）、食塩相当量（0.4g）
原材料
食用植物油脂（国内製造）、ピクルス、卵、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、乳清たん白、濃縮レモン果汁、香辛料/増粘多糖類、調味料（アミ酸）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
具だくさんタルタルソース
2022/12
キユーピー
ウェブサイトより
具材たっぷり！ゴロゴロとしたゆで卵とシャキシャキとした玉ねぎが入った、手作り感たっぷりのタルタルソースです。「かける」のはもちろん、「あえる」、「焼く」など、幅広いお料理にお使いいただけます。
逆さにも置きやすい幅広キャップ
大きめカットのゆで卵と玉ねぎにより、食感を強調したキューピーの ”具だくさんタルタルソース”。
標準仕様のタルタルソースよりも具材感のある味わいをアピールしています。
味付けに関しては大きく変わる事なく、酸味の強さに関してもほぼ同様という印象です。
しかし、中に入る具材は確かに多く、標準仕様との違いが感じられます。
特に玉ねぎはシャキシャキと歯ごたえが良く、ボリューム感に大きく寄与しています。
価格は割高ですが、タルタルソースの美味しさをより際立たせた商品と言えるでしょう。
内容量
145g
購入価格
税込212.76円
栄養成分 大さじ約1杯（15g）当たり
エネルギー（45kcal）、たんぱく質（0.7g）、脂質（3.9g）、炭水化物（1.6g）、食塩相当量（0.4g）
原材料
植物油脂（国内製造）、卵白加工品（卵白、油脂加工品、還元水あめ、醸造酢、食塩）、鶏卵、砂糖、醸造酢、乾燥たまねぎ、食塩、乳酸発酵卵白、鶏卵加工品、卵たん白加水分解物、ピクルス、ガーリックペースト、乳たん白、濃縮レモン果汁、香辛料／糊料（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）