2022年11月27日日曜日

ハッピーターン 種類とラインナップ。

レギュラー・期間限定・地域限定

亀田製菓の煎餅、ハッピーターンの詳細です。

2022年11月15日火曜日

コンビニおでん 具材の比較 、アレンジ付き。

セブンイレブンファミリーマートローソン

コンビニ3社のレトルトおでん、具材のレビューです。

2022年11月8日火曜日

クッキー、箱入り商品 比較


フルタ製菓・ブルボン・イトウ製菓、ボックス入りクッキーの詳細です。

2022年10月31日月曜日

2022年10月30日日曜日

シュウマイ、冷凍・チルド 1個当たりのコスト算出

セブン・ファミマ・ローソン・ニッスイ・マルハニチロ・AJINOMOTO、レトルト焼売の詳細です。

カット画像だけでもご覧になり参考にして頂ければと思います。

2022年10月28日金曜日

スイーツレビュー どら焼き


各種スイーツメーカー、どら焼きの詳細です。

コスト・具材・食べ応え・オリジナリティなどをレビューしています。

モンテール ふんわりどら焼 蜜芋


モンテール製、チルドどら焼きの詳細です。

2022年10月25日火曜日

全粒粉、パン・お菓子の詳細 。食物繊維量(100g当り)算出済。

食パン・マフィン・ロールパン・バゲット・ラスク・ビスケット 、全粒粉製品のレビューです。

2022年10月19日水曜日

2022年10月15日土曜日

冷凍混ぜご飯、ひと目でわかる具材の詳細。

ピラフ・炊き込みご飯・パエリアの詳細です。

具材画像だけでもご覧になり参考にして頂ければと思います。

2022年10月5日水曜日

乾麺 蕎麦比較 二八・十割

乾燥タイプそばの詳細です。

エントリー商品から十割蕎麦まで比較をしています。

2022年9月30日金曜日

カントリーマアム ラインナップと焼きたて検証。☆チョコまみれも悪くない?

不二家、カントリーマアムの詳細です。

ラインナップからのレビューと電子レンジでの検証結果です。

2022年9月29日木曜日

冷凍 肉入りカット野菜★ひと目で分かる具材別比較

コンビニ・スーパー4社の肉入り・肉なしカット野菜の比較です。調理例も掲載しております。

*2022/07 TopValu 追加しました。

2022年9月16日金曜日

2022年9月15日木曜日

スナックサンド - ランチパック - 詳細と比較。ひと目でわかるフィリング

フジパン、ヤマザキ 密閉型耳なしサンドの詳細です。

具材画像だけでもご覧になり参考にして頂ければと思います。

2022年9月11日日曜日

2022年9月5日月曜日

魚肉ソーセージ 比較 ☆ 具材のカット方法付き

トップバリュ、セブン、マルハニチロ、丸善

スタンダードから高級タイプまで『魚肉ソーセージ』の比較レビューです。

2022年8月24日水曜日

冷凍チャーハン、ひと目で具材がわかるレビュー。塩分量計算済み

レトルトチャーハンの詳細です。

具材画像だけでもご覧になり参考にして頂ければと思います。

2022年8月6日土曜日

カレーうどん レトルト比較

みなさまのお墨付き・セブンプレミアム・CoCo壱番・フジッコ

レトルトカレーうどんの詳細です。

2022年7月26日火曜日

にんにく スナック比較、塩分・スタミナ補給に

ハートチップルニンニクせんべい

リスカ・ひざつき製菓、2種類のにんにくスナックの比較です。

bossカフェベース 希釈倍率比較 vs マウントレーニア

カフェベースマウントレーニア


濃縮タイプコーヒー ”BOSS カフェベース” の希釈倍率を変えて ”マウントレーニア” と比較してみました。

木綿豆腐 比較 - 大豆の産地別-

木綿豆腐の比較レビューです。

原材料に使われている大豆を国産・海外産で分けています。

2022年7月22日金曜日

レトルト肉じゃが ひと目でわかる具材別 比較

セブンイレブンファミリーマートローソン

レトルト『肉じゃが』3種類、具材をわかりやすく比較しています。

2022年7月20日水曜日

inゼリーマルチビタミン ゼリー飲料 詳細比較 

森永製菓マツモトキヨシ

ゼリー飲料(マルチビタミン味)の比較です。

粒あん・こしあん コメダ特製なので期待したのですが…

コメダ特製小倉あんつぶあんトッピングあんバターパキッテこしあん

載せるだけで小倉トーストの完成!レトルトあんこの比較です。
*2022/6月セブンプレミアム”あんバター”を追加しました。

2022年7月19日火曜日

2022年7月15日金曜日

レトルトさばの塩焼き。皮が旨くなる!炙り検証

必ず残してしまう魚の皮、栄養たっぷりなのに捨てるのは惜しい…

電子レンジでローストして検証しました。

サンヨー食品 ニュータンタンメン 調理方法別、3パターンで味の検証をしました。


サンヨー食品 インスタント袋めんの詳細です。

コンビニ ポテトサラダ 比較☆ひと目でわかる具材別。

セブンイレブンファミリーマートローソン

コンビニ3社の『ポテトサラダ』、具材をわかりやすく比較しています。

コンビニ マカロニサラダ比較 - ひと目で分かる具材別。

セブンイレブンファミリーマートローソン

3種類のレトルト『マカロニサラダ』、具材をわかりやすく比較しています。

2022年7月14日木曜日

パックご飯 詳細比較

セブンプレミアムマツキヨ

マツキヨのパックご飯がお得だったので、セブンプレミアムと比較しました。

2022年7月8日金曜日

コンビニ 炭火焼き鳥 詳細比較 …意外な隠し味が!?

セブンイレブンファミリーマートローソン

冷凍・チルド、炭火焼き鳥の詳細です。

2022年7月5日火曜日

牛丼 並盛 完全比較 & テイクアウト ユーティリティ

吉野家すき家松屋

*2022/7月価格更新
★おもち帰り牛丼の肉・ご飯・玉ねぎの重量比較、付属品の詳細★

2022年7月2日土曜日

大豆にはこだわりたい、コンビニ 豆腐。★2023年4/1から遺伝子組換え表示制度が変わります。

セブンイレブンファミリーマートローソン


絹ごし豆腐(プライベートブランド)の比較レビューです。

すき家 ニンニクの芽 詳細レビュー・アレンジレシピ

★★すき家の ”ニンニクの芽” が旨すぎるので色々とアレンジを試してみました。

たまごサラダ 具材を詳細比較

セブンイレブンファミリーマートローソン

★★3種類のレトルト『たまごサラダ』、具材をわかりやすく比較しています。



我々の体にはたんぱく質が不可欠。

良質なたんぱく質(必須アミノ酸)は積極的にとっていきたい。できればお手軽に。

アミノ酸スコアが100という鶏卵。

そんな必須アミノ酸を効率よく摂取できる鶏卵をマヨネーズとあえた『たまごサラダ』。

コンビニ3社の『たまごサラダ』を詳細に比較レビューします。

*良質なたんぱく質、アミノ酸スコアについてはこちら(厚生労働省)



エントリー

セブンイレブン


コクがある味わい たまごサラダ


公式コメント(セブンプレミアム)
旨味・コクにこだわった7プレミアムフレッシュこだわり新鮮たまごを使用し、サラダやサンドイッチにも使えるたまごサラダです。

同社ブランドにて市販もされている『こだわり新鮮たまご』 を使用した ”たまごサラダ”。

この卵は惣菜からスイーツまで、幅広くセブン製品に使われているこだわり品、セブンの食品を支えていると言っても過言ではないでしょう。

たまごサラダにとって卵の品質は大きなポイントとなる所、多いにこだわって欲しいです。


製造は加工卵の大手イセデリカ。


こだわり新鮮たまご
マリーゴールドやハーブを配合した飼料で親鶏を育てました。黄身は鮮やかで深みのある色があり、コクのある味わい。出荷から店頭までチルドで運ぶことで新鮮さをキープしました。生産履歴がわかるので安全・安心です。


ファミリーマート


こだわりマヨネーズのたまごサラダ


パッケージのコメント
便利な2段の開け口
サンドイッチの具材に!
おかずの1品に!

商品名が ”こだわりマヨネーズのたまごサラダ” というファミマ製のたまごサラダ。

こちらは卵ではなくマヨネーズにこだわっている様なのですが、パッケージの内容からはどの様なこだわりなのか見えてきません。

食べてみれば分かる、という事なのでしょうか?

そう考えると自信たっぷり、硬派な印象を受けます。


キユーピーとの共同開発品。



ローソン


たまごサラダ


パッケージのコメント
マヨネーズでたまごのコクを引き立てました。
保存料不使用

シンプルな商品名のローソン製 ”たまごサラダ”。

たまごサラダにとっては大事なパートナーのマヨネーズ。

そのマヨネーズを使い卵のコクを引き出すという技を使用しています。

ファミマと同じくキユーピーとの共同開発品なので、キユーピーマヨネーズのノウハウが使われている模様です。



価格・成分表 (2022/6月)



内容量
全て同じく80g。

価格
セブンとローソンはほぼ同一、ファミマが約10円安くなっています。

栄養成分
こだわり卵を使ったセブンの値(エネルギー・脂質)が高く、目立っています。




外観


セブンイレブン




ツヤ・光沢がありなめらかな印象です。

外観のなめらか度が他社2製品よりも高いです。

これはマヨネーズに使われる油の割合が多いのではないでしょうか?

だとすればエネルギー値が高いのも納得です。

原材料自体はシンプルな構成です。

 マヨネーズ(日本農林規格)

半固体状ドレッシングのうち、卵黄又は全卵を使用し、かつ、必須原材料、卵黄、卵白、たん白加水分解物、食塩、砂糖類、はちみつ、香辛料、調味料(アミノ酸等)及び香辛料抽出物以外の原材料を使用していないものであつて、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が65%以上のものをいう。


ファミリーマート





1番黄色が強く卵焼きっぽい見た目です。

鮮やかな黄色なのでお弁当映えしそう。

艶が少なめなのでマヨネーズが少なめな印象です。


ローソン





ツヤのある本体と鮮やかな黄色味。

セブン製と似た雰囲気を感じます。

以前はローソン独自の特徴を感じられたのですが、昨今はセブンに寄せてきているようで若干寂しい気持ちがします。



卵白の比較



食感を大きく左右する卵白。

ベースが柔らかい卵サラダにとっては重要な存在です。

各社カットの大きさに違いがあり食感の違いが出ていたのですが、現在のラインナップでは違いが減ってしまったようです。

軒並み同じ様な大きさに統一されてしまいました。

JIS規格で卵白の大きさが統一された訳ではないと思うので、もっと自由な発想で個性を出して頂きたいです。

キユーピーの ”つぶしてつくろう たまごサラダ” のようなアグレシッブな冒険心を期待したいです。




原材料


パッケージに記載されている原材料名です。
原材料名は 使用した重量の割合の高い順に表示されています。

セブンイレブン
コクがある味わいたまごサラダ
鶏卵(国産)、マヨネーズ(小麦・大豆を含む)/酸味料、糊料(加エデンプン)、調味料(アミノ酸))

ファミリーマート
こだわりマヨネーズのたまごサラダ
鶏卵加工品(国内製造)(液卵、ゆで卵、その他)、マヨネーズ、醸造酢、植物油脂、砂糖、還元水あめ/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごゼラチンを含む)

ローソン
たまごサラダ
鶏卵加工品(国内製造)(液卵、植物油脂、その他)、マヨネーズ、醸造酢、砂糖、植物油脂、デキストリン、食塩、還元水あめ/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご、ゼラチンを含む)


各商品もちろん卵には鶏卵、ニワトリの卵を使用。

ウズラやダチョウの卵を使ったとしても、たまごサラダとしては間違いではないので一応確認しました。(ダチョウのたまごサラダ食べてみたいような…)


気になる部分としては、卵の出所をセブンは(国産)ときっぱりと主張していますが、

ファミマ・ローソンに関しては ”鶏卵加工品(国内製造)” との事です。

国内で製造しているが材料は海外産という、ひっかけ的な要素も感じられる意味深な文面です。

セブンに関しては材料の品目自体が少ないので、余計なものが入っていないような好印象を抱かせてくれます。



食べた感想


セブンイレブン

こだわりタマゴを使ったコクのある風味・粘着感のあるマヨネーズと、セブンらしい仕上がりを感じます。

卵白のプリプリ食感もしっかりと味わえ、食べ応えのある ”たまごサラダ” という印象。

セブン伝統の味は健在と感じました。



ファミリーマート

鮮やかで淡い色味、やや卵焼きライクな外観はファミマの伝統を感じます。

マヨネーズはあっさりとしているのでくどい印象はなく、卵の味もしかっりと感じられます。

Σ( °o° )

”こだわりマヨネーズ” の意味が判明しました。

素材の味(卵の味)を活かした、こだわりのマヨネーズという事だと思います。

優しい甘みが感じられるたまごサラダでした。

 

ローソン

セブンよりもツヤは抑え気味ですが、方向性は近いと感じます。

ふんわり食感に適度な塩味があり、卵の風味も充分です。

オーソドックスな仕上がりですが、和洋問わず幅広い対応が可能なたまごサラダといった印象です。



まとめ



たまごサラダは お惣菜という性質上、日々の食卓に上がる頻度が高く健康面・コスト面での影響が大きいと思われます。



栄養成分ではエネルギー・脂質の数値がセブンは高く、

ファミマ・ローソンはセブンに対し70〜50%の数値に抑えられています。


コストではファミマが約10円の安値となります。

容量が同じで10円の差額は大きく、頑張った価格設定と感じます。


総合的には

コスパならファミマ

食べ応えならセブン

オーソドックスならばローソン

という結果となりました。



以上、

たまごサラダ』でした。




過去の商品


2019/11月

セブンイレブン
コクがある味わい こだわりたまごサラダ

公式コメント
「セブンプレミアム こだわり新鮮たまご」を使用した、卵黄の色合いが豊かなたまごサラダです。ゆで卵とオリジナルマヨネーズを丁寧に混ぜ合わせ、たまごのコクと風味を引き立てました。サラダとしてはもちろん、サンドイッチの具材としても手軽にお使いいただけます。保存料・合成着色料不使用


価格
税込138円

栄養成分
エネルギー(277kcal)、たんぱく質(8.4g)、脂質(25.9g)、炭水化物(2.5g)、糖質(2.3g)、食物繊維(0.2g)、食塩相当量(1.3g)
原材料
鶏卵(国産)、マヨネーズ(大豆を含む)/酸味料、糊料(加エデンプン)、調味料(アミノ酸)


ファミリーマート

こだわりマヨネーズの たまごサラダ

パッケージのコメント
卵白を大小まばらに加え、たまごのコクや風味を活かす専用マヨネーズで仕立てました。

価格
税込127円

栄養成分
エネルギー(171kcal)、たんぱく質(5.4g)、脂質(14.6g)、炭水化物(4.6g)、糖質(4.4g)、食物繊維(0.2g)、食塩相当量(1.1g)
原材料
鶏卵、マヨネーズ、植物油脂、醸造酢、でん粉、食塩、還元水あめ、砂糖、乳たん白、乳等を主要原料とする食品、ゼラチン/加工でん粉、酢酸ナトリウム、乳化剤、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む)

ローソン

たまごのコク引き立つマヨネーズを使用 たまごサラダ

パッケージのコメント
保存料・合成着色料不使用


価格
税込120円

栄養成分
エネルギー(150kcal)、たんぱく質(5.9g)、脂質(12.4g)、炭水化物(3.5g)、糖質( - )、食物繊維( - )、食塩相当量(1.3g)
原材料
鶏卵加工品(国内製造)(液卵、植物油脂、その他)、マヨネーズ、醸造酢、食塩/加工でん粉、酢酸(Na)、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む

たまごの比較

卵白の比較





2022年6月30日木曜日

まみれさんのバカンス、箱入り。


不二家カントリーマアム 、まみれさんシリーズより期間限定商品の詳細です。

2022年6月5日日曜日

2022年6月3日金曜日

2022年5月16日月曜日

シュー・ア・ラ・クレーム 詳細レビュー

セブンプレミアム製シュークリームの詳細です。

コスト・具材・食べ応え・オリジナリティなどをレビューします。

ふわっとどら つぶあん&ホイップ 詳細レビュー


セブンプレミアム製、チルドタイプどら焼きの詳細です。

コスト・具材・食べ応え・オリジナリティなどをレビューします。

2022年4月26日火曜日

2022年4月17日日曜日

いわしのスナック さばのスナックの詳細。


おやつカンパニー、素材市場シリーズから ”いわし” ”さば” を使ったお菓子のレビューです。

2022年4月5日火曜日

2022年3月29日火曜日

ハッピーターン、きな粉餅 パウダー菓子比較

 
癖になる美味しさ、パウダーがまぶされた米菓の詳細です。

カレーうどん異種比較☆スープカレーとうどんは合うのでは?

スープカレーカレーうどんレトルトカレーカレーうどんの素

チルドうどんに色々なカレーをかけ、手軽にカレーうどんを食べたいです。

2022年1月27日木曜日

セブンブレッド 悪く無い…いや、むしろ良い?

セブンブレッド金の食パン

高級食パンとスタンダード食パンで、価格・味・成分などを比較しました。

注目の投稿

ハッピーターン 種類とラインナップ。

レギュラー・期間限定・地域限定 亀田製菓の煎餅、ハッピーターンの詳細です。